Перцы фаршированные зеленью, творогом и грецкими орехами ( от ЗАБАВЫ)

Это блюдо можно отнести и к салатам,и к овощам - вобщем,закуска -)))
Большие перцы разных цветов аккуратно очистить.Затем смешать творог,сливочное масло (примерно фифти-фифти),добавить по вкусу измельченный чеснок, грецкие орехи и зелень,посолить. Полученной смесью начинить перцы,поставить в холодильник до затвердения масла.Перед подачей на стол нарезать кружками-)) Разноцветные,с белой начинкой,они будут выглядеть очень нарядо,ну а вкус - оцените -))





Hosted by uCoz