Салат- торт

Этот салат действительно выглядит как настоящий торт. Попробуйте приготовить – сами увидите.
Подготовьте мелко нарезанную зелень ( петрушку, лук, укроп). Отварите картофель и свеклу , охладите. Маринованные огурцы мелко нарежьте т откиньте на дуршлаг, чтобы стек рассол. Сварите и порубите вареные яйца, майонез смешайте пополам со сметаной. Добавьте одну морковку, натертую на мелкой терке. Теперь беремся за дело .
На большое блюдо выложите зелень таким образом , чтобы получился круг, овал или квадрат – форму торта выбираем по желанию. Сверху - натертый на терке картофель, так, чтобы прикрыл слой зелени, чуть присолите. Следующий слой – свекла, потом снова картофель, его опять посолите и присыпьте зеленью. Тут очередь огурцов – их можно заменить маринованными патиссонами или кабачками. Сверху полейте майонезом пополам со сметаной и снова выкладывайте слои в том же порядке. Верх засыпьте тертыми или рубленными яйцами, зеленью и залейте весь торт сметаной и майонезом. Сверху можно украсить его натертой морковкой. Постоит час в прохладном месте и подавайте на стол .