ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

У свежих огурцов срежьте кончики, удалите семена. Очистите огурцы от кожицы , если она грубая. Затем приготовьте фарш: Консервированные или свежие отваренные кальмары мелко нарежьте, заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль, перец.

Огурцы наполните фаршем из кальмаров, поставьте на тарелку или блюдо, украсьте листьями зеленого салата. В соуснике подайте майонез или сметану.