Варенье из крыжовника с апельсином

Потребуется 1 кг крыжовника, 1 апельсин , 1 кг сахарного песка.

Крыжовник , очищенный от ножки , проворачиваете через мясорубку, затем проворачиваете апельсин вместе с кожурой через нее же и засыпаете полученную массу 1 кг сахарного песка.
Размешав ставите на огонь и доведя 3 раза до кипения, разливаете горячее варенье в заранее приготовленные баночки.. Можно ставить в холодильник , тогда долю сахарного песка можно уменьшить. Очень вкусно .
Чтобы понять что получается, можно попробовать на небольшом количестве.