Карпаччо из лососины
Приготовить маринад из оливкового масла, сока лимона, соли и перца. нарезать лососину ломтиками, полить маринадом, оставить на 2 минуты, а затем подать к столу.
Необходимые продукты: 280 г копченого филе лосося, 1 зеленый лимон, маленький пучок базилика, 150 мл растительного масла, соль и перец.